Planejamento e Controle da Produção I

Objetivos
Essa disciplina visa fornecer ao aluno uma visão ampla da área de planejamento, programação e controle da produção e suas técnicas, destacando o seu impacto nos sistemas produtivos

Ementa

O curso oferece uma visão global da área de Produção, detalhando as atividades relacionadas com a Programação, Planejamento e Controle da Produção (PPCP). A disciplina apresentará alguns temas associados com o Planejamento e Controle da Produção: sistemas de produção, planejamento da capacidade, gestão de estoques e plano agregado de produção.

Programa

1. Sistemas de produção
1.1 Produção artezanal
1.2. Produção em massa
1.3. Produção enxuta
2. Gestão de Processos e Layout
2.1. Estudos de tempo e balanceamento de Linhas de Montagem
2.2. Planejamento de Células de manufatura – Close Neighbour Algoritm e Algoritimo Simplificado
3. Planejamento da capacidade
3.1. Definições, Restrições, Medidas de capacidade, Economias e Deseconomias de Escala, 3.2. Dimensionamento de Máquinas
3.3 Metodologia de Cálculo de Índice de Rendimento Operacional Global (IROG)
3.4.Análise de Capacidade vs. Demanda.
4. Gestão de Estoques: Modelos Probabilísticos e Determinísticos
4.1. Importância dos estoques
4.2. Curva ABC
4.3 Sistema P(Revisão Periódica)
4.4 Sistema Q (Revisão Contínua)
5. Planejamento Agregado de Produção
5.1. Introdução
5.2 Pesquisa operacional aplicada

Bibliografia Básica

CORREA H.,L.; CORREA C. A. ADMINISTRAÇÃO DE PRODUÇÃO E OPERAÇÕES: Manufatura e Serviços – Uma Abordagem Estratégica. 2ª Edição; 4ª Tiragem São Paulo: Atlas (2006) -
RITZMAN, Larry P.; KRAJEWSKI, Lee.J. Administração da produção e operações. São Paulo: Prentice Hall, 2004.

Bibliografia Complementar

HANSEN, Robert C. Eficiência Global dos Equipamentos – Uma Poderosa Ferramenta de Produção/Manutenção para o Aumento dos Lucros, Porto Alegre, Bookmann, 2006.